Für den 2019er Amuse Bouche haben sich Besitzer John Schwartz und Winemaker Heidi Barrett etwas ganz besonderes einfallen lassen. Françoise Gilot, eine der grössten Künstlerinnen der heutigen Zeit, gestaltete das Label des 2019er Jahrgangs. Der Amuse Bouche 2019 ist ein Verschnitt von 92% Merlot und 8% Cabernet Franc aus den Weinbergen in den östlichen Rutherford Hills. 2019 gab es eine nahezu ideale Vegetationsperiode. Wir erwarten, dass dieser Jahrgang zu den besten Amuse Bouches zählen wird. Die ausgedehnten, süssen Aromen präsentieren sich verführerisch ab der ersten Nase. Seidige Tannine umhüllen einen Kern aus Pflaumenfrucht, süssem Tabak, Schokolade, Gewürzen und Leder. Dieser wundervoll ausdrucksstarke, elegante Napa trifft alle richtigen Töne in einem mittelschweren, nuancierten Stil, der einfach Klasse hat.