Wie ein Geheimnis, das von den Hügeln des Monferrato geflüstert wird, offenbart San Marziano seine authentischste Seele durch die Ruché-Rebe, ein seltenes Juwel der piemontesischen Tradition.

Dieser Wein mit sanftem, aber entschiedenem Charakter fängt die blumige Essenz von Rose und Himbeere ein und verwebt sie mit würzigen Noten, die elegant im Glas tanzen und ein sensorisches Erlebnis von außergewöhnlicher Finesse schenken.

Mit traditionellen Methoden vinifiziert, die die Integrität der Rebsorte respektieren, entsteht San Marziano aus handverlesenen Trauben der ersten Septemberhälfte.

Die kontrollierte Gärung und 8-10-tägige Mazeration bewahren die delikate Tanninstruktur, während die 6-monatige Reifung in Edelstahl die aromatische Reinheit intact hält, die diesen Ruché di Castagnole Monferrato DOCG auszeichnet.