Mit dieser Abfüllung eröffnet Signatory Vintage eine neue Serie für Liebhaber von Single Grain Whiskys: die 100 PROOF Grain Edition. Die erste Edition stammt aus der traditionsreichen Cameronbridge Distillery, einer der ältesten und renommiertesten Grain-Brennereien Schottlands. Dieser 12 Jahre alte Single Grain Scotch Whisky, destilliert im Jahr 2012 und abgefüllt 2025, reifte in sorgfältig ausgewählten Fässern und kommt in kräftiger 100 Proof (57,1% vol.) auf die Flasche – ein echtes Statement für Fans intensiverer Abfüllungen.+

Cameronbridge, gegründet im Jahr 1824 von John Haig, ist heute die größte Grain-Destillerie Schottlands und ein zentraler Bestandteil der Geschichte des schottischen Whiskys. Die Brennerei produziert hauptsächlich für Blends, doch in unabhängigen Abfüllungen wie dieser kann der Charakter von Cameronbridge in seiner vollen Pracht erlebt werden: weich, süß, elegant und überraschend komplex.

TASTING NOTES

Aroma: Angenehm süß und cremig – Vanillepudding, Toffee und frisches Karamell eröffnen den ersten Eindruck. Dahinter zeigen sich Noten von Zuckerrohr, gerösteten Mandeln und ein Hauch Kokos. Ein leicht floraler Unterton bringt Frische in die Nase.

Geschmack: Vollmundig und kraftvoll durch den hohen Alkoholgehalt – dennoch erstaunlich rund. Noten von Vanille, süßer Sahne, Buttergebäck und hellen Früchten wie Birne und Apfel. Getoastete Eiche, ein wenig Muskatnuss und leichte Röstaromen sorgen für Tiefe. Mit einem Tropfen Wasser entfalten sich noch mehr Nuancen von Honig und hellen Zuckersirupen.

Nachklang: Lang und wärmend mit Noten von Vanillezucker, süßem Getreide und sanften Eichentönen. Die 100 Proof sorgen für einen intensiven, aber ausgewogenen Nachklang.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2012

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: 1st Fill Bourbon Barrel

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Lowlands

Land: Schottland

Produktart: Single Grain

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Cameronbridge / Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg