Mit dieser besonderen Vintage-Abfüllung aus dem Jahr 1998 zeigt Highland Park Distillery einmal mehr, warum die Destillerie von den Orkney-Inseln zu den spannendsten Schottlands zählt. Diese Edition wurde exklusiv für den Global Travel Retail Markt kreiert und vereint klassische Highland Park DNA mit einer eleganten, zugänglichen Stilistik.

Destilliert im Jahr 1998 und abgefüllt 2010, reifte dieser Single Malt über viele Jahre in sorgfältig ausgewählten Fässern, die dem Whisky seine typische Balance aus Süße, Rauch und Würze verleihen. Die Kombination aus Sherryfässern aus Spanien und dem Einfluss des rauen Orkney-Klimas sorgt für ein vielschichtiges und zugleich harmonisches Geschmacksprofil.

Mit 40,0 % Vol. ist diese Abfüllung bewusst weich und zugänglich gehalten – perfekt für Genießer, die einen ausgewogenen, nicht zu dominanten Rauch suchen, aber dennoch die charakteristische Handschrift von Highland Park erleben möchten.

TASTING NOTES

Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen

Aroma: Sanfter Rauch trifft auf Honig, Vanille und reife Früchte. Dazu kommen leichte Gewürznoten und ein Hauch von Zitrusfrische.

Geschmack: Weich und rund mit süßer Malzigkeit, Vanille und Honig. Dezente Rauchnoten verbinden sich mit fruchtigen Akzenten und einer feinen Würze.

Nachklang: Mittellang, angenehm süß mit leichter Rauchigkeit und würzigen Nuancen im Abgang.

FAKTEN

Alter: 12 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 1998

Abgefüllt: 27.05.2010

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 1,0 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Highland Park Distillery, Holm Road Kirkwall, Orkney KW15 1SU, Schottland, UK

Hersteller: Highland Park

Gewicht: 2,0 kg