MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD: Eleganz in einer neuen Dimension. Ein Meisterwerk aus kostbarer Masurbirke und einzigartigem Flower-Damast. Der extraharte Kern aus Pulverstahl ist umhüllt von 100 kunstvoll geschmiedeten Lagen Stahl. Die Klinge ist handgeschliffen im traditionellen Honbazuke-Verfahren, das herausragende Präzision ermöglicht. Der edle Griff aus dezent gemaserter Masur-Birke in traditioneller D-Form bietet perfekte Balance. Das Brotmesser ist dein Spezialist für Brot und Gebäck: Mit seiner langen Klinge und dem scharfen Wellenschliff gleitet es mühelos durch Krusten.