Der Amarone della Valpolicella DOCG von Vigneti Villabella stammt aus den klassischen Hügeln des Valpolicella und zeigt die volle Intensität dieser bedeutenden Herkunft. Das traditionelle Appassimento-Verfahren verleiht ihm beeindruckende Tiefe, dichte Frucht und eine warme, seidige Struktur. Ein ausdrucksstarker Amarone mit Eleganz und Kraft.

Herstellung & Stil

• Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella
• Region: Valpolicella, Venetien
• Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG
• Ausbau: Appassimento-Verfahren mit bis zu drei Monaten Trocknung der Trauben, Vergärung des hochkonzentrierten Leseguts, anschließende Reife im Holz
• Besonderheiten: Konzentrierte Frucht, elegante Wärme und komplexe Struktur durch schonende Trocknung

Sensorisches Profil

• Farbe: Tiefes Granatrot
• Nase: Schwarzkirsche, getrocknete Früchte, Pflaume, Kakao, würzige Noten
• Gaumen: Kräftig, warm und vollmundig mit dichter Frucht, feiner Süße, weichen Tanninen und langem Nachhall
• Stil & Eindruck: Kräftig, opulent und elegant mit reichem, harmonischem und nachhaltigem Ausdruck