Im Wien der Jahrhundertwende führen die Spieler als Hoteliers ein kleines Kaffeehaus zum Grand Hotel. Sie erweitern ihr Hotel, versorgen Gäste mit Speisen und Getränken, stellen Personal ein und buhlen um die Gunst des Kaisers. Aktionen werden über Würfel gesteuert, wobei stärker belegte Aktionsfelder höhere Erträge liefern. Gäste und Personalkarten ermöglichen wichtige Bonusaktionen, doch in nur sieben Runden sind kluge Entscheidungen entscheidend. Variable Karten und Startbedingungen sorgen für hohe strategische Vielfalt und Wiederspielwert.