Mit diesem außergewöhnlichen Linkwood präsentiert Signatory Vintage einen Speyside Single Malt von beeindruckender Reife und Tiefe. Drei Jahrzehnte lang durfte dieser Whisky in einem erstbefüllten Oloroso Sherry Hogshead reifen und entwickelte dabei ein faszinierendes Aromenspiel aus dunklen Früchten, edler Würze und eleganter Holzreife.

Destilliert am 05.06.1995 und nach 30 Jahren Reifezeit am 30.01.2026 abgefüllt, gehört diese Einzelfassabfüllung zur exklusiven Reihe „Symington’s Choice“ – einer Serie, die nur besonders außergewöhnlichen Fässern vorbehalten ist. Das 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead mit der Fassnummer 6 verlieh dem Whisky seine intensive Farbe, enorme Tiefe und eine wunderbar klassische Sherry-Aromatik.

Trotz seines hohen Alters besitzt dieser Linkwood noch bemerkenswerte Frische und Eleganz. Blumige Speyside-Noten treffen auf dunkle Trockenfrüchte, feine Gewürze und edle Holztöne. Die kräftige Fassstärke von 50,9% Vol. sorgt dabei für Struktur, Intensität und einen langen, komplexen Nachhall.

Selbstverständlich wurde der Whisky ungefiltert und ungefärbt abgefüllt. Mit lediglich 342 Flaschen weltweit zählt diese Edition zu den seltenen und begehrten Abfüllungen für Liebhaber gereifter Sherry-Whiskys.

Tasting Notes

Farbe: Tiefes Mahagoni mit dunklen Kupferreflexen.

Aroma: Intensive Noten von Sultaninen, kandierten Orangen und dunklen Trockenfrüchten steigen sofort auf. Dazu kommen feines Malz, Weihnachtsgebäck, Zimt, Muskat und dunkler Waldhonig. Mit etwas Zeit im Glas zeigen sich zudem Sandelholz, Leder, geröstete Nüsse und elegante florale Nuancen.

Geschmack: Vollmundig, weich und komplex. Klassische Oloroso-Noten von Rosinen, Datteln und dunklem Früchtebrot verbinden sich mit dunklen Waldbeeren, Bitterschokolade und würziger Eiche. Die lange Reife sorgt für eine beeindruckend seidige Textur, während feine Gewürznoten, etwas Tabak und dezente Hagebutte zusätzliche Tiefe verleihen.

Nachklang: Sehr lang, trocken-würzig und elegant. Dunkle Früchte, edles Holz, warme Gewürze und feine Sherrynoten bleiben lange am Gaumen präsent.

FAKTEN

Alter: 30 Jahre 

Auflage: 342 Flaschen

Destilliert: 05.06.1995

Abgefüllt: 30.01.2026

Fasstyp: 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead 

Fassnummer: 6

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

FlaschenInhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,9 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrsbringer /Anschrift: Kirsch Import eK Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Linkwood / Signatory Vintage

Gewicht: 2,0 kg