Ein kraftvoller, charaktervoller Highland Single Malt in ehrlicher 100-Proof-Stärke – typisch Ben Nevis: würzig, vollmundig und mit markantem Destillat-Charakter.

Der Ben Nevis 2014/2025 – 10 Jahre – Signatory 100 PROOF Edition #63 zeigt eindrucksvoll, warum die Destillerie Ben Nevis zu den spannendsten und eigenständigsten Brennereien Schottlands zählt. Bekannt für ihren old-schooligen Brennereicharakter, verbindet Ben Nevis fruchtige Tiefe mit malziger Würze, leicht wachsigen Noten und einer oft sehr natürlichen Destillatpräsenz.

Für die 100 PROOF Edition wird der Whisky mit 57,1 % Vol. abgefüllt – nicht kühlfiltriert und in natürlicher Farbe. Dadurch bleibt sein aromatisches Profil vollkommen unverfälscht: dicht, gehaltvoll und mit einer wunderbaren Balance aus Kraft und Komplexität.

10 Jahre Reifung geben diesem Highland-Malt genügend Zeit, um Frucht, Würze und Fassnoten miteinander zu verweben, ohne seinen kernigen Charakter zu verlieren. Ein echter Single Malt für Kenner.

TASTING NOTES

Farbe: Kupferbernstein

Aroma: Sehr destillatbetont: reife Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte treffen auf Malzzucker, leicht wachsige Noten und einen Hauch Honig. Dazu dezente Eiche, Getreide, warmer Vanillepudding und ein feiner mineralischer Unterton.

Geschmack: Kräftig, vollmundig und typisch Ben Nevis. Süßes Malz, Toffee und helle Früchte eröffnen. Danach entwickeln sich cremige Vanille, Getreidekeks, etwas Pfeffer, wachsige Texturen und eine angenehm trockene Fasswürze. Die 57,1 % Vol. verleihen Druck und Struktur, ohne scharf zu wirken.

Nachklang: Lang und aromatisch. Malz, helle Früchte, trockene Eiche, eine Spur Honig und eine sanfte Gewürznote bleiben zurück. Ein sehr elegantes, zugleich kraftvolles Finish.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2014

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: 1st Fill Pedro Ximénez Butt & 2nd Fill Oloroso Sherry Butt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 57,1 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Mortlach / Signatory Vintage

Gewicht: 1,2 kg