Diese spannende Small Batch-Abfüllung von Caol Ila Distillery zeigt den klassischen Islay-Charakter aus einer ungewöhnlichen Perspektive. Abgefüllt von Elixir Distillers für die renommierte Reihe The Single Malts of Scotland, verbindet dieser neunjährige Single Malt maritimen Torfrauch mit den intensiven Einflüssen frischer amerikanischer Eiche.

Destilliert im Jahr 2016 und 2025 abgefüllt, reifte dieser Caol Ila ausschließlich in New American Oak Barrels – eine seltene Fasswahl für einen Islay Whisky. Die frische Eiche verleiht dem rauchigen Destillat zusätzliche Vanille- und Gewürznoten sowie eine cremige Tiefe, die wunderbar mit den typischen Zitrus- und Raucharomen von Caol Ila harmoniert. Insgesamt wurden lediglich fünf Fässer für diese limitierte Small Batch-Edition ausgewählt.

Mit 48,0 % Vol. präsentiert sich der Whisky kraftvoll, aromatisch und wunderbar ausgewogen. Durch den Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe bleibt der natürliche Charakter des Destillats vollständig erhalten. Das Ergebnis ist ein moderner, intensiver Islay Single Malt mit spannender Balance aus Rauch, süßer Eiche und maritimer Frische.

TASTING NOTES

Farbe: Goldener Bernstein

Aroma: Torfrauch, Meeresbrise, Vanille, Zitrusfrüchte und feine Holzgewürze

Geschmack: Cremig und rauchig mit süßer Vanille, Pfeffer, salziger Mineralität und gerösteter Eiche

Nachklang: Lang und maritime geprägt mit anhaltendem Rauch, Gewürzen und feiner Salznote

FAKTEN

Alter: 09 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2016

Abgefüllt: 2025

Fasstyp: New American Oak Barrel

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Caol Ila / The Single Malts of Scotland

Gewicht: 1,3 kg